Buat kalian pecinta udang, pernah cobain resep udang saus padang yang bikin ngiler? Pecinta seafood, khususnya udang wajib coba menu masakan yang satu ini. Meskipun tidak sedikit yang punya alergi udang, tapi banyak juga yang menggemari makanan seafood satu ini loh guys.

Dengan bermacam menu masakan dari olahan udang, menu ini menjadi salah satu menu favorit, apalagi kalo kamu asli orang padang. Dan jangan salah juga, kalau selain orang asli padang juga banyak yang suka. Yang penasaran sama resep udang saus padang, yuk simak di bawah ini.

Bahan-bahan :

Bumbu iris:

Bumbu halus :

Bumbu pelengkap :

Langkah-langkah :

  1. Pertama, Siapkan blender, haluskan cabai merah besar / keriting, cabai rawit, Seruas jahe, 4 bawang putih, 6 bawang merah, dan air secukupnya
  2. Selanjutnya, panaskan pan atau wajan kemudian tuang 1 sdm minyak
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai air habis dan bumbu matang
  4. Lalu masukkan bumbu iris, kemudian tumis sampai layu dan tuang 300 ml air
  5. Kemudian masukkan saus tiram, saus cabe, saus tomat, garam, gula, kaldu, dan air lemon
  6. Koreksi rasa, tuang 1 sdm air maizena, masukkan daun bawang sisa
  7. Angkat dan Sajikan

Menu masakan ini bakal jadi menu favorit kalian, jangan lupa coba dirumah ya guys.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *